液氮是在低溫下形成的液態(tài)氮。 氮?dú)獾姆悬c(diǎn)為-196℃，在常壓下低于-196℃時(shí)會(huì)形成液氮。 如果加壓，可以在比較高的溫度下得到液氮。 如果在沒有采取保護(hù)措施的情況下接觸人體，皮膚有嚴(yán)重的凍傷風(fēng)險(xiǎn)。

液氮不僅對(duì)人類有危險(xiǎn)，植物即使遇到液氮也會(huì)被壓碎。

日前，外媒將各種鮮花和水果浸泡在液氮中，然后用慢動(dòng)作記錄了它們被砸成碎片的瞬間，這在玻璃和石膏雕塑被打碎時(shí)相當(dāng)令人心酸。